Сергій
31 липня 2026 р.
Ніжні запечені млинці з яблучною начинкою. Готуються одразу на деку без смаження на пательні - швидко, зручно та дуже смачно.
Збийте яйце із сіллю, ванільним цукром і невеликою кількістю молока.
Додайте борошно та добре перемішайте до однорідності.
Влийте решту молока, додайте олію та ще раз перемішайте.
Яблуко очистіть від шкірки та натріть на великій тертці або наріжте дрібними кубиками.
Застеліть форму або деко пергаментом і вилийте тісто тонким шаром.
Випікайте при 180°C протягом 20 хвилин.
Дістаньте млинець, посипте цукром і корицею та поверніть у духовку ще на 5 хвилин, щоб цукор розтанув.
Готовий млинець наріжте на смужки або прямокутники та скрутіть у рулетики.
