Різдвяне печиво

Опис
Популярне різдвяне печиво з коричневим маслом, шматочками шоколаду та яскравим драже M&M's. Тісто потребує охолодження в холодильнику перед випіканням. Формуйте з тіста кульки по 80 грам і можна злегка притиснути кульки, щоб печиво було плоскіше, а після випікання дайте печиву 5 хвилин відпочити.
Приготування
Вершкове масло підігріваємо у сотейнику з товстим дном 3-4 хв на повільному вогні до утворення коричневих пластівців, постійно помішуючи
Знімаємо з вогню та додаємо до цукру та ванільного цукру, збиваємо міксером 1-2 хвилини
Додаємо яйце та сіль у теплу але не гарячу суміш масла і повторно перемішуємо
Просіюємо борошно з розпушувачем, замішуючи еластичне тісто
Всипаємо подрібнений шоколад та драже M&M's
Залишаємо тісто у харчовій плівці в холодильнику на 1,5 години
Розігріваємо духовку до 180 градусів
Формуємо з тіста кульки по 80 грам і можна злегка притиснути кульки, щоб печиво було плоскіше
Випікаємо печиво 15-17 хв при температурі 180 градусів на режимі верх низ
Дайте печиву 5 хвилин відпочити перед подачею

